Membuat garnish dari cabai merah - Potong cabe kurang lebih setengah dari panjang semula. - Guntinglah cabai tipis-tipis dengan arah vertikal menuju kelopak daun cabai, namun jangan terlalu jauh menuju kelopak daun, sisakan sedikit kurang lebih seperempat dari irisan kedua.
Garnish adalah hiasan makanan yang umumnya bisa dimakan, dibentuk sedemikian. rupa sehingga menunjang penampilan suatu hidangan, sekaligus menggugah selera makan. seseorang. Karena pentingnya peranan garnish, para juru masak profesional selalu. mengkhususkan waktu membuat garnish yang bisa dimakan, untuk menyertai hidangan. Cara membuat ; - Pilih cabe merah yang besar dan gemuk. - Tangkai cabe biarkan saja,kemudian gunting cabe sepanjang 3-4 cm menurut arah panjangnya kearah tangkai menjadi 8 / 12 helai daun bunga ,bergantung bari besarnya cabe. Cara membuat hiasan bunga tumpeng dari cabe. Siapkan cabe merah gede, pisau, talenan dan air es. Buat hiasan bunga dengan membuat beberapa keratan pada cabe Ayam geprek cabe merah 1 komentar. Lucky Son “Kue” Karisna Sofiyanti @karisna26 Indonesia. Ayam geprek sambal tomat pedas. Lebih banyak Cara Membuat. Langkah 1 .